рецепты для взрослых

Здесь можно поговорить и о детском питании (прикорме) и поделится всякими рецептами своих шедевров, открыть какие-то тонкости.

Модератор: Ната

рецепты для взрослых

Сообщение katushka 17 дек, Понедельник, 13:18, 2007

предлагаю делится рецептами всяких вкусностей - скоро Новый Год :)
Аватар пользователя
katushka
Дошколенок
 
Сообщений: 537
Зарегистрирован: 15 сен, Суббота, 12:51, 2007

Сообщение ollka 17 дек, Понедельник, 19:43, 2007

Салат из курицы и шампиньонов.
Куриное мясо сварить,затем порезать на небольшие кусочки,шапиньоны замороженные обжарить,порезать 2-3 больших помидора,натереть сыр200-300гр на крупной терке.Все это перемешать.Полить соком 0,5 лимона.Можно добавить сухариков(это по желанию,моно и без них).
Салат оболденный и сытный.Сделала один раз-нам очень понравилось,будем делать на Новый год,воть :) .
Вместо жареных шампиньонов мона использовать консервированые.
Аватар пользователя
ollka
Дошколенок
 
Сообщений: 481
Зарегистрирован: 06 ноя, Вторник, 16:24, 2007
Откуда: Киров

Сообщение Irsan 21 дек, Пятница, 17:45, 2007

Рулеты из куриных грудок
Куриные рулетики в майонезном соусе.
Куриные грудки разрезать вдоль и отбить.
Начинку положить в отбитое филе. Скрепить зубочисткой. Обжарить на сковроде. Сложить в кастрюлю и залить соусом. Поставить на медленый огонь томиться минут на 20-30.
Начинка: сало, чеснок, лук, морковь пропустить через мясорубку
Соус: маонез 200-250 гр., мука 2 ст. ложки, сок лимана 1 ст. ложка, орехи грецкие мелко рубленые 50 гр.
Соль, специи по вкусу.
Вложения
Изменение размера S4022001.JPG
Изменение размера S4022001.JPG (73.93 KiB) Просмотров: 2684
Irsan
грудничок
 
Сообщений: 123
Зарегистрирован: 08 ноя, Четверг, 21:12, 2007
Откуда: Краснодар

Сообщение naf 27 дек, Четверг, 17:03, 2007

Ща на работе сижу, фотку увидел, слюнки потекли. Быстрее бы домой :)
Аватар пользователя
naf
я здесь типа главный))
 
Сообщений: 663
Зарегистрирован: 03 сен, Понедельник, 15:48, 2007
Откуда: из мамы..
Меня зовут: Саша
Мои дети: Женя, 21.12.2006

Сообщение katushka 27 дек, Четверг, 19:42, 2007

Irsan писал(а):Рулеты из куриных грудок
Куриные рулетики в майонезном соусе.
Куриные грудки разрезать вдоль и отбить.
Начинку положить в отбитое филе. Скрепить зубочисткой. Обжарить на сковроде. Сложить в кастрюлю и залить соусом. Поставить на медленый огонь томиться минут на 20-30.
Начинка: сало, чеснок, лук, морковь пропустить через мясорубку
Соус: маонез 200-250 гр., мука 2 ст. ложки, сок лимана 1 ст. ложка, орехи грецкие мелко рубленые 50 гр.
Соль, специи по вкусу.

а я в начинку кладу обжаренные шампиньоны, злень лучок и сыр, ну и приправки всякие :)
Аватар пользователя
katushka
Дошколенок
 
Сообщений: 537
Зарегистрирован: 15 сен, Суббота, 12:51, 2007

Сообщение katushka 27 дек, Четверг, 19:46, 2007

вот еще рецептик -мужу нравится очень))
мясо порезать небольшими кусочками, потушить на сковороде(немного, чтоб помягче было)
затем выложить в форму, сверху лук, порезанный кольцами и много тертого сыра, полить майонезом, соль, перчик, приправка :) и в духовку
мяско по-французски-нам очень нравится
Аватар пользователя
katushka
Дошколенок
 
Сообщений: 537
Зарегистрирован: 15 сен, Суббота, 12:51, 2007

Сообщение Милашка 27 дек, Четверг, 21:44, 2007

katushka
А я делаю так:
Мариную мясо в майонезе,с перцем,солью и приправой,обжариваю мясо,выкладываю.Сверху выкладываю лук(также маринованый,бывает ещё капельку уксуса добавляю).Затем выкладываю картошку порезаную соломкой(мясо тоже кстати соломкой),просто обваленую в майонезе,с перцем и солью,и сверху сыр.Тоже когда первый раз сделала мужу очень понравилось!Пробовала также с курицей сделать...честно говоря г...о получилось :)
Аватар пользователя
Милашка
Дошколенок
 
Сообщений: 548
Зарегистрирован: 20 сен, Четверг, 13:21, 2007
Откуда: Усть-Каменогорск

Сообщение Irsan 27 дек, Четверг, 23:43, 2007

katushka писал(а):а я в начинку кладу обжаренные шампиньоны, злень лучок и сыр, ну и приправки всякие :)

начинку любую можно. Вкусно еще чернослив и орехи грецкие
Irsan
грудничок
 
Сообщений: 123
Зарегистрирован: 08 ноя, Четверг, 21:12, 2007
Откуда: Краснодар

Сообщение katushka 28 дек, Пятница, 00:18, 2007

Irsan писал(а):
katushka писал(а):а я в начинку кладу обжаренные шампиньоны, злень лучок и сыр, ну и приправки всякие :)

начинку любую можно. Вкусно еще чернослив и орехи грецкие

я как раз че-нить с черносливом хочу сделать :) :) :)
Аватар пользователя
katushka
Дошколенок
 
Сообщений: 537
Зарегистрирован: 15 сен, Суббота, 12:51, 2007

Сообщение Милашка 28 дек, Пятница, 07:28, 2007

Поделитесь каким нибудь ещё рецептом(вкууусным) с черносливом,ни разу не готовила!А чернослива много- девать некуда :(
Аватар пользователя
Милашка
Дошколенок
 
Сообщений: 548
Зарегистрирован: 20 сен, Четверг, 13:21, 2007
Откуда: Усть-Каменогорск

Сообщение Irsan 28 дек, Пятница, 09:17, 2007

Рецепт с черносливм РАЗ
Свеклу (винегретную) отварить, потереть на терке, Туда добавить чернослив, орехи мелко рубленые, сыр на тертый купной терке. Все заправить майонезом.
Irsan
грудничок
 
Сообщений: 123
Зарегистрирован: 08 ноя, Четверг, 21:12, 2007
Откуда: Краснодар

Сообщение Милашка 28 дек, Пятница, 12:57, 2007

Irsan,а чернослив прямо целым туда? :)
Аватар пользователя
Милашка
Дошколенок
 
Сообщений: 548
Зарегистрирован: 20 сен, Четверг, 13:21, 2007
Откуда: Усть-Каменогорск

Сообщение Irsan 28 дек, Пятница, 14:56, 2007

От чернослива зависит. Если крупный, то порезать соломкой или кубиками. А если мелкий, то можно целиком положить - даже интересно будет. Я этот салат слоями делаю.
Irsan
грудничок
 
Сообщений: 123
Зарегистрирован: 08 ноя, Четверг, 21:12, 2007
Откуда: Краснодар

Сообщение naf 14 янв, Понедельник, 22:43, 2008

Чейто больше рецептов никто не пишет((((
Я уж думал открою страничку на сайте "рецепты от наших посетителей"
Аватар пользователя
naf
я здесь типа главный))
 
Сообщений: 663
Зарегистрирован: 03 сен, Понедельник, 15:48, 2007
Откуда: из мамы..
Меня зовут: Саша
Мои дети: Женя, 21.12.2006

Сообщение Дина 16 янв, Среда, 09:20, 2008

naf,я не могу сюда ходить :( Я с работы лазаю. Утром позавтракать вечно не выходит (я теперь полный день работаю), а давясь буфетскими "вкусностями" читать и писать такие вещи мне мрачно :( :)
Аватар пользователя
Дина
юнец
 
Сообщений: 999
Зарегистрирован: 26 окт, Пятница, 15:20, 2007
Откуда: Красноярск
Мои дети: Ярослав 28.05.2007

След.

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron