Рогалики со сгущёнкой

Здесь можно поговорить и о детском питании (прикорме) и поделится всякими рецептами своих шедевров, открыть какие-то тонкости.

Модератор: Ната

Рогалики со сгущёнкой

Сообщение booknik 12 фев, Четверг, 00:29, 2009

Знаменитые повара и кондитеры всегда говорят, что самые вкусные блюда – простые блюда.
Немного простых продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике, двадцать минут на приготовление, еще пятнадцать – в духовке - и можно подавать к столу!
Берём муку – стакан и еще чуть-чуть, полстакана сметаны, двести граммов сливочного масла, соды – на кончике ножа.
Сначала перемешиваем муку с маслом, мнём руками, добавляем сметану, опять мнём, затем соду – и вымешиваем тесто. Да-да, никаких яиц и никакого сахара!
Когда тесто станет эластичным, скатываем в шар и на 15 минут кладём в морозилку.
Тем временем достаём противень, смазываем сливочным маслом, разогреваем духовку до 200 градусов, расчищаем место на столе, посыпаем его мукой.
Берём тесто, вооружаемся скалкой и… вперёд! Нужно раскатать прямоугольный пласт толщиной в полсантиметра. Ножом разрезаем его на квадратики, открываем банку варёной «сгущёнки» (продается в любом продуктовом магазине) и чайной ложечкой кладём по чуть-чуть в центр каждого квадратика. Потом аккуратно берём за два противоположных краешка и сворачиваем. Всё! На противень и в духовку! Как только рогалики станут золотистого цвета – доставать и есть! Если хотите увидеть процесс приготовления в картинках, посмотрите здесь
family.booknik.ru/tricks/?id=28571
Приятного аппетита!

Изображение
booknik
новорожденный
 
Сообщений: 1
Зарегистрирован: 12 фев, Четверг, 00:21, 2009

Re: Рогалики со сгущёнкой

Сообщение Ната 16 фев, Понедельник, 18:19, 2009

мм. аппетитненько. а я так из слоенного покупного теста делаю ,только вторые уголки тоже поднимаю получается конвертик ,мы их канапушками зовем. туда кладу и сгущенку вареную. .и салатики, и фарш... вкусно!!!
Аватар пользователя
Ната
Дошколенок
 
Сообщений: 581
Зарегистрирован: 23 мар, Воскресенье, 10:24, 2008
Откуда: Нижневартовск

Re: Рогалики со сгущёнкой

Сообщение Рыжая О 17 фев, Вторник, 13:43, 2009

я тоже тесто покупаю в основном
Аватар пользователя
Рыжая О
новорожденный
 
Сообщений: 30
Зарегистрирован: 02 фев, Понедельник, 16:54, 2009

Re: Рогалики со сгущёнкой

Сообщение ammeli 23 фев, Среда, 12:02, 2011

какая вкуснота! :idea:
ammeli
новорожденный
 
Сообщений: 3
Зарегистрирован: 23 фев, Среда, 11:52, 2011

Re: Рогалики со сгущёнкой

Сообщение vundymall 12 май, Четверг, 17:56, 2016

какая вкусняшка
Аватар пользователя
vundymall
новорожденный
 
Сообщений: 2
Зарегистрирован: 12 май, Четверг, 17:53, 2016
Откуда: Россия

Re: Рогалики со сгущёнкой

Сообщение Madison 07 фев, Вторник, 01:47, 2017

тоже хочу такие!
Madison
новорожденный
 
Сообщений: 5
Зарегистрирован: 07 фев, Вторник, 01:39, 2017

Re: Рогалики со сгущёнкой

Сообщение Светана 15 фев, Среда, 20:09, 2017

Это не рогалики))) Это больше конвертики))
Аватар пользователя
Светана
новорожденный
 
Сообщений: 5
Зарегистрирован: 15 фев, Среда, 19:31, 2017

Re: Рогалики со сгущёнкой

Сообщение MaraIVANOVA 16 фев, Четверг, 19:50, 2017

МММ... надо попробовать такую вкусняшку испечь.
Аватар пользователя
MaraIVANOVA
новорожденный
 
Сообщений: 10
Зарегистрирован: 16 фев, Четверг, 19:32, 2017

Re: Рогалики со сгущёнкой

Сообщение Burita 07 апр, Пятница, 08:54, 2017

Здорово! Сделаю!
Burita
новорожденный
 
Сообщений: 6
Зарегистрирован: 06 апр, Четверг, 20:36, 2017

Re: Рогалики со сгущёнкой

Сообщение Burita 07 апр, Пятница, 08:54, 2017

Здорово! Сделаю!
Burita
новорожденный
 
Сообщений: 6
Зарегистрирован: 06 апр, Четверг, 20:36, 2017


Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

cron