Поговорим о готовке

Здесь можно поговорить и о детском питании (прикорме) и поделится всякими рецептами своих шедевров, открыть какие-то тонкости.

Модератор: Ната

Поговорим о готовке

Сообщение Adelinka 18 июл, Среда, 08:49, 2018

Девочки, а вы любите готовить? Давайте в этой теме обсудим кулинарию, будем делиться секретами своими? Может у кого-то есть интересные рецепты блюд, которые вы готовили, я бы тоже была бы очень рада, если бы вы ими поделились.
Аватар пользователя
Adelinka
грудничок
 
Сообщений: 148
Зарегистрирован: 27 окт, Пятница, 12:37, 2017

Re: Поговорим о готовке

Сообщение Маленькая Фея 18 июл, Среда, 08:52, 2018

Ну рецептов у меня очень много, есть целая кулинарная книга. Но самое любимое блюдо, это курица запеченная с яблоками в духовке. Кстати, пробовала запекать утку, тоже ничего, но не такая вкусная. У утки мясо жесткое, как по мне.
Аватар пользователя
Маленькая Фея
новорожденный
 
Сообщений: 58
Зарегистрирован: 26 фев, Понедельник, 19:36, 2018

Re: Поговорим о готовке

Сообщение Sama 18 июл, Среда, 08:55, 2018

То вы наверное утку такую купили, может старая слишком была. Я запекаю именно утку с яблоками на каждый праздник, и получается просто отменное блюдо. Я ее еще мариную, просто в соке лимончика. Но мясо очень нежное получается.
Аватар пользователя
Sama
новорожденный
 
Сообщений: 45
Зарегистрирован: 12 мар, Понедельник, 17:24, 2018

Re: Поговорим о готовке

Сообщение Лакки 18 июл, Среда, 08:58, 2018

Девочки ну ничего себе, вы такие молодцы, утку запекаете в духовке. А я вот такие сложные блюда еще не пробовала готовить, я только учусь. Нашла кулинарный сайт, с рецептами картофельных запеканок http://grandkulinar.ru/kollekcii-receptov/blyuda-iz-kartofelya/kartofelnye-grateny-i-zapekanki/ У меня сыночек просто обожает запеканки, я хочу для него попробовать приготовить какую-нибудь. Очень надеюсь, что у меня с первого раза получится.
Аватар пользователя
Лакки
новорожденный
 
Сообщений: 58
Зарегистрирован: 15 фев, Четверг, 12:51, 2018

Re: Поговорим о готовке

Сообщение Mayka 30 ноя, Пятница, 19:08, 2018

Я люблю вкусно поесть, но проблема в том, что не очень люблю готовить. Точнее, даже хочется уметь, но у меня не получается. За что не возьмусь, всё получается так себе. Очень жаль.
Аватар пользователя
Mayka
грудничок
 
Сообщений: 147
Зарегистрирован: 25 мар, Воскресенье, 18:47, 2018

Re: Поговорим о готовке

Сообщение Karmelita 30 ноя, Пятница, 19:19, 2018

Мне вот тоже интересно, можно ли научиться хорошо готовить, если до этого ничего толком не получалось? Я-то не против готовить, но у меня всё какое-то невкусное выходит. Вот у свекрови наоборот, что не сделает, всё деликатес. А мне даже чтобы посолить селёдку, приходится искать информацию в интернете ссылка Если что-нибудь хорошо получается, я записываю рецепт в свой блокнот. А это бывает крайне редко.
Аватар пользователя
Karmelita
грудничок
 
Сообщений: 131
Зарегистрирован: 24 мар, Суббота, 23:45, 2018

Re: Поговорим о готовке

Сообщение Mayka 23 дек, Воскресенье, 12:44, 2018

Вот у меня точно так же. Что ни сделаю, всё не вкусное. Даже у мужа лучше получаются те же блюда. Уже чувствую себя какой-то недозозяйкой, комплекс у меня. Что делать? Идти на курсы какие-то или я не знаю...
Аватар пользователя
Mayka
грудничок
 
Сообщений: 147
Зарегистрирован: 25 мар, Воскресенье, 18:47, 2018

Re: Поговорим о готовке

Сообщение Vita 23 дек, Воскресенье, 12:47, 2018

Автор, можно покупать к примеру, полуфабрикаты и из них что-то готовить, это не сложно. Я вот тоже не люблю делать пельмени, вареники, блины, беру уже готовые в магазине. Или, как вариант, можно купить рыбу, ту же нельму ссылка Из нее получаются неплохие салаты, готовить их тоже не составляет труда. В крайнем случае, можно посмотреть рецепт в интернете и по нему приготовить.
Аватар пользователя
Vita
грудничок
 
Сообщений: 152
Зарегистрирован: 26 мар, Понедельник, 00:47, 2018

Re: Поговорим о готовке

Сообщение Ysera 11 фев, Понедельник, 10:23, 2019

Adelinka писал(а): а вы любите готовить? Давайте в этой теме обсудим кулинарию, будем делиться секретами своими? Может у кого-то есть интересные рецепты блюд, которые вы готовили, я бы тоже была бы очень рада, если бы вы ими поделились.


Долго не подозревал об этом, но, как оказалось - да, мне это очень даже нравится! Пока постигаю простые блюда: незатейливые супы, салаты, несложные мясные блюда. Сейчас размораживается фарш, буду учиться, как жарить котлеты. Решил воспользоваться этим рецептом http://bonappetit.news/recipes/kotletyi-domashnie , так как он прям самый классический. Получится нормально - потом буду экспериментировать с добавками и пропорциями.

Изображение
Ysera
новорожденный
 
Сообщений: 73
Зарегистрирован: 27 мар, Вторник, 18:46, 2018


Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1